14. Ideja za osobnu održivost: Lokalno uzgojene žitarice

Jedan od najjednostavnijih, a izuzetno značajnih koraka koje možemo poduzeti za osobnu održivost jest odabir, upotreba i jedenje lokalno uzgojenih žitarica. Ovaj korak poboljšava kvalitetu naše prehrane, smanjuje naš okolišni otisak i doprinosi održivosti na sljedeće načine:

1. Poticaj za osobnu održivost i zdravlje

Uvođenjem lokalno uzgojenih žitarica u svakodnevnu prehranu aktivno doprinosimo osobnoj održivosti i zdravlju te istovremeno činimo dobro za okoliš i lokalnu zajednicu. Žitarice su izvor vitalnih nutrijenata, vlakana i složenih ugljikohidrata koji podržavaju zdravlje srca, stabiliziraju razinu energije i pružaju dugotrajan osjećaj sitosti.

2. Prednosti lokalnog uzgoja žitarica

Lokalno uzgojene žitarice, poput pšenice, ječma, raži, zobi, prosa ili heljde, donose brojne prednosti u odnosu na one koje dolaze iz dalekih krajeva. Uzgajaju se u našoj neposrednoj okolini i transportiraju se na kraće udaljenosti. Time se značajno smanjuju emisije stakleničkih plinova koje nastaju tijekom transporta hrane. Također, lokalni proizvođači često koriste održivije poljoprivredne prakse koje poboljšavaju kvalitetu tla, smanjuju onečišćenje okoliša, čuvaju vodne resurse i potiču bioraznolikost. Za potrošače to znači sigurnije i nutritivno bogatije proizvode.

3. Podrška lokalnoj ekonomiji i zajednici

Kupnjom lokalno uzgojenih žitarica direktno podupiremo naše poljoprivrednike i lokalnu ekonomiju. Na ovaj način, novac ostaje unutar lokalne zajednice i koristi se za razvoj održivih poljoprivrednih praksi i za poboljšanje kvalitete života u lokalnim zajednicama.

4. Uključivanje lokalno uzgojenih žitarica u održive poljoprivredne sustave

Lokalno uzgojene žitarice također imaju ključnu ulogu u održivim poljoprivrednim sustavima. Korištenje lokalno uzgojenih žitarica u rotaciji usjeva pomaže u održavanju plodnosti tla, smanjuje potrebu za umjetnim gnojivima i potiče obnovu tla.

Za početak, svakodnevne odluke o tome što kupujemo i jedemo mogu biti prvi korak prema većoj osobnoj održivosti, počevši s onim što je najbliže i najdostupnije – lokalno uzgojenim žitaricama.

Ostale objave

  • 1
  • 2
Prev Next

55. Ideja za osobnu održivost: Čuvajmo pitku vodu

Jeste li do sada čuli za izreku "bez vode nema života"? Ako ste čuli za ovu izreku, nadam se da nikada niste i da se nikada u životu nećete naći u okruženju u kojem nećete imati pristup pitkoj vodi. Živite li na područj...

17.09.2025. // Otvaranja:21

Opširnije

54. Ideja za osobnu održivost: Čuvajmo čisti zrak

Razmišljamo li dovoljno o čistom zraku koji nas okružuje i kojeg stalno dišemo? Ako razmišljamo, u kojim vremenskim sekvencama to činimo (jako rijetko, rijetko, ponekad, često, jako često)? Moguće n...

12.09.2025. // Otvaranja:52

Opširnije

53. Ideja za osobnu održivost: Gledanje u prirodno zelenilo

Nalazite li se u skupini ljudi koji žive u zelenim područjima planeta Zemlje i koji su svakodnevno okruženi prirodnim zelenilom? Ili se nalazite u skupini ljudi koji žive okruženi s malo ili nimalo prirodnog zelenila u s...

10.09.2025. // Otvaranja:48

Opširnije

52. Ideja za osobnu održivost: Otpornost na toplinske valove

Uočavamo li posljednjih godina u svom okruženju toplinske valove koji postaju sve češći, sve žešći i sve dugotrajniji? Proteže li se ovakva, novija vrsta toplinskih valova kroz sve više mjeseci tijek...

04.09.2025. // Otvaranja:83

Opširnije

Organizacijska održivost i čimbenici organizacijske održivosti

Uvod U našem serijalu vrlo smo intenzivno promišljali o održivosti poslovanja, tj o organizacijskoj održivosti i čimbenicima organizacijske održivosti. Teorijski i uglavnom u smjeru pripreme za obavezna ne...

01.09.2025. // Otvaranja:96

Opširnije

51. Ideja za osobnu održivost: Vanjski suradnik za sreću

Razmišljate li o sreći? Ako razmišljate o sreći, koliko često to činite? Prema vašem mišljenju, kolika je važnost sreće u životu? Smatrate li da imate ili smatrate da nemate dovoljno sreće u ž...

28.08.2025. // Otvaranja:100

Opširnije

Kultura organizacijske održivosti

Kultura organizacijske održivosti

Uvod Razmišljate li o organizacijskoj održivosti organizacija s čijim se djelovanjem i aktivnostima susrećete? Ako razmišljate, zapitate li se zašto bi uopće organizacija trebala graditi kulturu org...

06.08.2025. // Otvaranja:174

Opširnije

50. Ideja za osobnu održivost: Pažljivo praćenje superćelijskih oluja

Jeste li čuli za superćelijske oluje? Moguće ste već imali prilike uživo vidjeti, pratiti i doživjeti barem jednu superćelijsku oluju? Ako jeste, kako ste se osjećali u tim trenucima? Uznemireno? Smireno? Uplašeno...

24.07.2025. // Otvaranja:241

Opširnije

49. Ideja za osobnu održivost: Promatranje oblaka na nebu

Usmjerite li kad pogled prema nebu i neko vrijeme jednostavno promatrate oblake? Ako ih promatrate, kako se osjećate u tim trenucima? Opušteno? Napeto? Smireno? Razdražljivo? Maštovito? Zaneseno? Inspiriran...

22.07.2025. // Otvaranja:226

Opširnije

48. Ideja za osobnu održivost: Gledanje mora u rano jutro

Gledate li kad more u rano jutro, u svitanje dana? Ako ga gledate, koje sve misli i osjećaje u vama pobuđuje ta rano jutarnja aktivnost? Beskrajno plavetnilo? Spokoj? Unutarnji mir? Sklad? Harmonija? Ravnoteža? Snaga pri...

21.07.2025. // Otvaranja:224

Opširnije

47. Ideja za osobnu održivost: Financijska neovisnost

Razmišljate li kada o svojoj financijskoj neovisnosti? Ako razmišljate, možete li procijeniti koliko je financijska neovisnost važna za vašu osobnu održivost u današnjem materijalnom svijetu? ...

15.07.2025. // Otvaranja:211

Opširnije

46. Ideja za osobnu održivost: Dijeljenje automobila

Prakticirate li dijeljenje automobila s članovima obitelji, rođacima, prijateljima, susjedima i/ili kolegama s posla? Ako prakticirate, u kojim situacijama to najčešće činite? Prilikom svakodnevnog odlaska na posa...

10.07.2025. // Otvaranja:224

Opširnije

45. Ideja za osobnu održivost: Istraživanje prirode

Istražujete li prirodu oko sebe? Pronalazite li u svom životnom rasporedu ponekad vremena za odlazak u prirodu, nasumično hodanje po prirodi i njeno istraživanje? Ako istražujete prirodu, kako se prilikom toga osjećate? ...

08.07.2025. // Otvaranja:236

Opširnije

44. Ideja za osobnu održivost: Prilagodba toplinskim valovima

Utječe li na kvalitetu vašeg života aktualni toplinski val koji nas već danima u Hrvatskoj prži svojim iznadprosječno visokim temperaturama zraka? Ako utječe, koje njegove utjecaje zamjećujete i osjećate u va&scar...

07.07.2025. // Otvaranja:241

Opširnije

43. Ideja za osobnu održivost: Ublažavanje toplinskih valova

Kako se osjećate uslijed aktualnog toplinskog vala koji nas u Hrvatskoj već danima prži na temperaturama zraka nerijetko višim od 35 °C? Možemo li biti zadovoljni što ne živimo u nekima od europskih zem...

03.07.2025. // Otvaranja:243

Opširnije

Značaj sezonskog voća za osobnu održivost

Značaj sezonskog voća za osobnu održivost

Uvod Jedete li sezonsko voće? Ako ga jedete, imate li vlastiti voćnjak ili ga nabavljate kod lokalnih voćara? Koje su vam omiljene vrste sezonskog  voća? Prepoznajete li njegove brojne koristi za organizam? Razmi&s...

02.07.2025. // Otvaranja:282

Opširnije